FISSO 120

Mikroperforirana površina za kuhanje za mirisno kuhanje, to je fiksna pećnica par excellence, za bilo koju vrstu pizze ili jela za kuhanje.

UVIJEK SAVRŠENO KUHANJE

Uvijek savršeno kuhanje, zajamčeno čak i pri vrlo visokoj proizvodnji.  Rezultat je to testova provedenih u sjedištu tvrtke u kojima je kategorički korišteno kamenje koje je proslavilo pećnice Marana, kako bi se dobila ova tradicionalna pećnica pogodna za sve vrste pizza.

KAMENJE VRLO VISOKE UČINKOVITOSTI

3.200 kg/m3, u odnosu na 1.800/2.400 normalnog vatrostalnog materijala, sa karakteristikama mehaničke čvrstoće i otpornosti na trošenje tri puta većim od porfira.  To je vatrostalni kamen visoke gustoće, što mu daje vrlo visoke performanse u smislu akumulacije, prijenosa i povrata topline.  Dug život osiguran.